纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新。随着气温升高,食物中的细菌、病毒等微生物更易滋生,加之对生淹、冷饮等美味不能释怀,腹泻逐渐进入高发季节。那么,该如何预防夏季腹泻?居家发生腹泻该如何处理?
预防疾病,谨防腹泻
夏季腹泻与哪些因素有关?
(一)感染相关性因素1.厨房及餐具卫生不达标、食材不新鲜;
1.厨房及餐具卫生不达标、食材不新鲜;
2.夏季气温高、湿度大,食物容易变质,细菌、病毒等病原体易滋生;
3.生活习惯不好,导致病原体的传播。
(二)非感染相关性因素
1.饮食不节,食用较多生冷、辛辣、油腻食物,暴饮暴食等;
2.对食物中某种成分不耐受或过敏,如乳糖、蜂蜜等;
3.某些以腹泻为表现的疾病:肠易激综合征、甲亢、肠道肿瘤、糖尿病等。
如何预防夏季腹泻?
(一)注意饮食卫生:选择新鲜、干净的食物,避免食用过期、变质的食物。烹饪时要确保食物煮熟煮透,尤其是肉类、海鲜等。
(二)保持良好生活习惯:不要“贪凉”,避免食用过多生冷油腻、辛辣刺激性食物;勤洗手,尤其是饭前便后要洗手;避免接触腹泻患者,如有接触,要及时清洁消毒。
(三)增强免疫力:保持充足的睡眠,合理饮食,加强锻炼,以提高身体免疫力,抵御病原体侵袭。